轩瑞资格考试
掌握窍门，选对学历，政策性免考取证,一年就能拿本科！
营养师介绍
1.什么是营养师？
营养师是专门指通过严格营养基础理论学习和专业临床营养技能修炼，能够指导人们在饮食、预防疾病、辅助治疗、预防亚健康、健康管理等领域，并能够设计好方案和跟踪服务的营养专业人才，在营养师法立法中，将以获得资格证书为合格上岗。
营养师职业的出现，是适应社会健康的需求而产生的。营养师的 职业综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等 职业的特点于一身，是比较综合的职业。他们不但是食物的专家，更 是营养检测、营养强化、营养评估等领域的专家，帮助人们获取健康。 营养师的职业出现*早可以追溯到 3000 年前的中国周朝，时称“食 官”。营养师的职业要求是专心专业服务于健康。
2.招生对象
营养师资格考试的培训对象主要是：食品、营养品企业的高级管 理人员；高等院校营养相关专业的授课老师；营养学、医学、护理、 食品、生物、烹饪、酒店等相关专业的大学毕业生；医疗卫生单位、 美容机构、营养诊所、大型餐饮企业、高档酒店等机构的中高级管理 人员；行政总厨、高级厨师以及有志于从事私人营养顾问行业的社会 精英人士。
3.证书介绍
在国发 2016 年 68 号《国务院关于取消一批职业资格许可和认定事项的决定》的《国务院决定取消的职业资格许可和认定事项目录》 中，由人力资源社会保障部颁发的公共营养师和营养配餐员的资格证 书已被取消全国统考后，由省市行业机构培训与报考。现在的市面上的营养师证也是有很多种，具有证书含金量和权威 性的就有以下两个个营养师资格证。
（一）注册营养师
注册营养师是指具有营养学和膳食营养学专业知识和技能的从业人员，通过中国营养学会组织的注册营养师水平评价考试并完成备案 注册。注册营养师能运用营养科学知识，独立从事健康或疾病状态下 的个人或团体膳食管理、营养支持和治疗、营养咨询和指导工作。
鉴定组织：中国营养学会提供提供营养及营养相关专业从业人员 能力水平评价服务。
证书有效性查询：证书可在中国营养学会：https://www.cnsoc.org有效期：首次获得证书的，注册有效期为五年，有效期满前三个月， 持证者须向中国营养学会申请办理再次注册手续。再次注册者，须符 合以下条件：接受继续教育满足学分要求；从业期间，恪守职业道德，无不良记录；所在单位无异议。
（二）公共营养师
公共营养师是从事营养指导、营养与食品安全知识传播，促进社会公众健康工作的专业人员。
公共营养师虽然走的是大众路线，但是这个证书含金量还是有的。 而且公共营养师对考证学员要求没有像注册营养师那么高。从报名条件来看还是比较人性的一个证书，适合初学营养的学员。
鉴定组织 1：“ 中国国家人事人才培训网 http://chinanet. mohrss.gov.cn”认证颁证
鉴定组织 2：社会培训评价组织组织鉴定。
证书有效性查询：证书可在国家职业资格工作网 (http://www.osta.org.cn) 进行查询鉴别真伪。全国通用，终身有效。
4.就业方向
营养食品教学、科研，食品或保健食品生产经营，食品卫生监督 和检测，医疗卫生等机构的相关岗位；学校、幼儿园、养老院、机关、 企事业机构；宾馆、酒店、餐饮的专 ( 兼 ) 职营养师；健身中心、美 容院、社区的专 ( 兼) 职营养指导；体检中心、健康管理公司的专 ( 兼) 职营养师；营养健康相关杂志平媒等；餐饮企业；保险（寿险）等行 业人员；高级管家等。
毕业学员的工作单位分布进行了统计，大致如下：
①医疗诊所营养师：通常在医院、社区健身中心或保健机构工作，负 责确诊病人的营养问题，列出保健计划和饮食干预方案，并监督饮 食变化的有效性。
②餐饮服务营养师：多在餐饮服务管理行业，指导厨师进行食谱改进、 食品安全、营养标签评定工作，使得不管是一日三餐还是零食小点 都能够安全、卫生、成本经济地预备和配送。
③营养咨询师：为个人、机构、商务组织提供有关营养、食疗和餐饮 服务等方面的专家建议。
④健康管理营养师：多在专业的体检、健康管理中心，从事高端客户 的健康管理工作，制定客户的健康管理方案、跟踪并调整方案，给 出阶段性干预效果报告。
⑤营养讲师：为企业、机关单位进行营养宣教，并为健康类企业组织 进行客服、销售、服务等在岗人员的培训。
⑥编辑营养师：多在网络平面媒体、杂志、图书发行、报纸等相关单位， 进行编辑、专栏类编辑工作。
⑦商务领域中的营养师：多为食品和制药公司、市场协会和餐饮服务 供应商服务，协助企业领导进行研究，对管理和市场提出专家性意见， 促使企业生产出更好的食品和营养产品并投放市场。
⑧研究性营养师：通常在大学、保健机构和企业工作，负责制定研究 项目的计划并执行，从而根本上提高医疗护理水平，节约餐饮服务 成本。
⑨市场销售营养师：多在药品、保健品公司，结合自身营养知识，从 事市场销售类型的工作，同时为客户提供营养建议和方案。
